Koken op hout

Pruimen met bacon & walnoot

Ingrediënten

• 1 CedarWood OvenPlank
• 8 (wijn)pruimen
• 8 walnoten
• 8 plakjes bacon

Bereiding:
Leg de CedarWood OvenPlank 1 uur in water.

Snijd de pruimen doormidden en verwijder de pit. Kraak de walnoten, en haal het dunne velletje indien mogelijk van de walnoot. Snijd de bacon in lange reepjes.

Wind de bacon om de halve pruim. Leg hierop een stukje walnoot.

Leg alles op de CedarWood OvenPlank en zet hem in de oven gedurende 10 minuten op 200 C.